Vente d’aronia bio

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

imagebonjour à tous si vous êtes intéressé par l’achat d’aronia bio

n’hesitez pas à nous contactez

marko25200@yahoo.fr

ou 06.10.64.25.40

Sauce tomates maison

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

 

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Ingredients

15 tomates

1 gousse d ail

2 oignons

Feuille de basilic

sel

persil

thym

Sel 1 bonne pincée

 

Préparation

Prenez 15 belles tomates

epluchez les et enlevez ce qui est dur et abimé.

coupez les en Cartier

faire revenir des oignons puis les cartier de tomates

laissez mijoter

retirer un bon volume de l’ eau des tomates

laissez à nouveau mijoter

ajoutez l’ ail , le persil , le basilic et le thym et une pincée de sel

mixez au presse purée

laissez quelques morceaux

accompagnée de quinoa et de viande haché ou de boulette de viande  , c’est un régal !! Bon appétit

 

Aronia

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

 

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Peu de gens connaissent cette petite baies l’ aronia melanocarpa , de la famille des plantes des Rosacées , elle aurait des vertues :en tant que plantes guerissante , elle réduit le cholestérol dans le sang elle stabilise le sucre , un allié puissant contre les maladies cardio vasculaire ,et un allié pour la ligne également, apparement elle contient énormément de vitamines c et aiderai à absorber mieux  le fer dans l’ organisme , j’ avais moi même fais une cure d’ un mois pour vérifier et c’est vrai qu’ elle aurait contribuer à augmenter le fer que je ne fixe pas depuis toute jeune , il est préférable de faire une cure de quelques mois et de recommencer quand on en ressent le besoin , surtout en periode de grosse fatigue. Après 1 mois on se sent déjà  mieux , et c’est naturel .je vais moi même refaire une cure puisque nous en avons au jardin .

Les legumes # alternative # sans gluten

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Produits bio

Aîmez vous les legumes ? Car c’est une bonne alternative au regime sans gluten , on en mange beaucoup plus ,à tout les repas ,  le mieux se sont des produits bio , de votre jardin peut être ? nous, nous avons la chance d’avoir quelqu’ un qui nous enseigne les pratiques pour récolter et les transformer aussi pour l’ hiver  et qui nous fait decouvrir de nouveaux produits sain , qui passe beaucoup de temps à jardiner pour toute sa famille , il faut beaucoup de temps , de persévérance et de patience  pour réussir à avoir de Bon legumes bio et sain.

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tartines sans gluten

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

 

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Pour les personnes qui ne supportent  pas de manger des oeufs le matin ou des céréales de riz ou de maïs, vous pouvez tous simplement remplacer( le pain )par des craquottes , on en trouve maintenant dans tous les magasins alimentaire , moi par exemple j’ en ai trouvé au chocolat sans gluten à la farine de riz et de millet . Avec un fruit et un lait d’ amande ou de noix de coco , c’est très appreciable au petit déjeuner.

 

Gâteau amandes pêches ou abricots#sans gluten

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

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ingredients

  • 200g de sucres
  • 4 pêches ou 10 petits abricots
  • poudre d amande 100g d’ un gros paquet de 500g
  • lait d’ amande 25cl
  • 150g de farine ( moitié maïs moitié châtaigne et 30 g de sarrazin
  • levure au quinoa

Préparation

35 min / th 6

Dans un saladier ou blender , battez l’ oeuf et le sucre jusqu’ à ce que le mélange blanchisse un peu ( sauf si c’est du sucre un peu moins raffiné tel que le sucre roux ) ensuite, incorporer le lait d’ amande  et la farine petit à petit avec la levure de quinoa  en fouettant puis ajoutez la poudre d’ amande, mélangez

dans un plat à mettre au four ,vous  positionnez les abricots en cartier ( ou les pêches ) au fond du plat puis ajoutez y la préparation , enfournez le tout pendant 35 voir 40 min thémosta 6 /

Bonne dégustation .

Les raisons pour lesquelles il faut éliminer le blé de son alimentation

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

3 raisons pour lesquelles vous ne devriez JAMAIS manger de blé – même du « blé complet« 

Il y a 3 raisons principales pour lesquelles le blé est un aliment mauvais pour votre corps et fait plus de mal que de bien…

Raison #1 – Le blé provoque des perturbations de la glycémie, la glycation de vos cellules, l’augmentation du VIEILLISSEMENT, la prise de poids et le risque de diabètes

Avant de vous dire pourquoi le blé peut effectivement accélérer le processus de vieillissement de votre corps, nous allons clarifier certaines biochimies simples dans votre corps…

Tout d’abord nous allons aborder la « glycation » et les substances appelées produits terminaux de glycation avancée (AGEs). Ces petits composés désagréables accélèrent le processus de vieillissement dans votre corps et provoquent des dégâts sur la longévité de vos organes, vos articulations et le vieillissement de votre peau.

Sachant cela, quel est l’un des plus grands facteurs qui augmentent la production d’AGE dans votre corps ? Cela peut vous surprendre, mais un niveau élevé de sucre dans le sang au fil du temps peut augmenter considérablement le nombre d’AGEs et accélérer le vieillissement de votre corps. C’est pourquoi de nombreux diabétiques de type 2 ne vieillissent pas bien et paraissent plus vieux que leur âge réel. Mais cet effet sur l’âge ne se limite PAS aux diabétiques…

Revenons sur la façon dont le  »blé complet » provoque tout cela…

Si une chose est sûre, c’est bien que les grandes compagnes de marketing des multinationales agro-alimentaires veulent vous faire croire que le « blé complet » est sain pour vous… mais le fait est que le blé complet contient un type très rare de glucide (non présent dans d’autres aliments) appelé Amylopectine-A. Il a été prouvé dans des tests que ce type de glucide augmente votre taux de sucre dans le sang bien PLUS que du sucre de table.

En fait, l’Amylopectine-A (de blé) augmente votre taux de sucre sanguin PLUS que toute autre source de glucide, selon certaines études.

Cela signifie que les aliments à base de blé comme le pain, les bagels, les céréales, les muffins et autres pâtisseries causent souvent des niveaux beaucoup plus élevés de sucre dans le sang que la plupart des autres sources de glucides. Si vous ne me croyez pas, voici quelque chose que vous devez savoir… J’ai effectué des tests de glycémie sur moi-même à l’aide d’un glucomètre sanguin environ 45 minutes après avoir mangé 2 tranches de pain complet et d’autre part des flocons d’avoine, pour une même quantité de glucides.

Résultats de tests de glycémie entre du blé et des flocons d’avoine

2 tranches de pain complet :
45 minutes après consommation : pic de glycémie variant rapidement de 85 à 155

1 bol de flocons d’avoine (quantité de glucides identique à 2 tranches de pain complet)
45 minutes après consommation : pic de glycémie variant rapidement de 86 à 112

Comme vous le savez maintenant, plus votre taux de sucre dans le sang est élevé dans la durée, plus les AGEs se forment à l’intérieur de votre corps, ce qui vous fait vieillir PLUS RAPIDEMENT. De toute évidence, le blé complet augmente BIEN PLUS la glycémie que les flocons d’avoine, et si vous ne le savez pas, 155 est une lecture de la glycémie élevée qui contribuera certainement à un vieillissement plus rapide si vous mangez du blé fréquemment… et la plupart des gens mangent du blé presque à TOUS les repas… Pas de bol !

Non seulement cela, mais les pics de glycémie provoqués par le blé font produire plus d’insuline à votre corps, ce qui fait accumuler encore plus de graisse corporelle… Pas vraiment cool comme résultat je pense !

Ces énormes pics de glycémie par la consommation de blé chaque jour vont aussi causer des dégâts sur la durée de votre système de régulation de la glycémie, nuire à votre pancréas, entraîner une résistance à l’insuline et finir par causer un diabète de type 2. Je pense que nous avons un dossier solide contre la consommation de soi-disant blé « bon pour la santé » !

Apéritifs sans gluten

Créé par le 18 août 2015 | Dans : Non classé

INGRÉDIENTS

  • 300 gr de noix
  • 3 tomates séchées
  • 1 oeuf
  • 2 c.à soupe d’eau
  • 1 c.à café de sel graines (pavot, sésame…)

 

PRÉPARATION

Préchauffez le four à 180 °C /th 6

Dans un saladier , mixez les noix et les tomates séchées. Ajoutez l’oeuf, l’eau et le sel, et mélangez à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une spatule jusqu’à ce que le mélange devienne homogène et que vous ayez une pâte plutôt ferme.

Divisez la pâte en 2 et étalez-la sur une feuille de papier cuisson en forme de rectangle (environ 2 à 3 mm d’épaisseur). Vous pouvez couvrir la pâte avec une autre feuille de papier cuisson, si celle-ci est trop collante.

À l’aide d’un couteau, coupez les biscuits selon la forme que vous désirez. Parsemez-les de graines. Enfournez 10 minutes. Gardez toujours un oeil sur eux, ils brûlent facilement. À déguster sans attendre !

Fricassé de poivrons au Wok

Créé par le 17 août 2015 | Dans : Non classé

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munissez vous d´ une dizaine de petit poivrons doux bio , de 3 oignons de taille moyenne bio et de 3 tomates bio .

commencez par coupez vos poivrons en lamelles , puis vos oignons  , et ensuite les tomates en Cartier ,  retirez la peau des tomates .

Faites revenir à feu fort les poivrons et les oignons  avec un peu d’ eau dans une poêle anti-adhésif   , jusqu’ à ce que les poivrons caramélise ( bien sur que Ca caramelise et sans graisse végétal pour l’ instant on en ajoute pas ) ensuite ajoutez y les cartiers de tomates et laissez  mijoter jusqu’ à ce que les tomates fondent , puis arrêter le feu sous le Wok , ajoutez une cuillère et demi d’ huile d’ olive et remettez-y le couvercle quelques minutes , puis dégustez , bon appétit !!!

Gateau pommes/chocolat sans gluten

Créé par le 17 août 2015 | Dans : Non classé

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petites recette simple , il faut vous munir des ingredients suivant :

  • 3 grosse pommes ( reinette bio ou pommes acidulées)
  • 200 g de sucres roux
  • 125g de farine ( 60g de maïs et 60g de chataignes )
  • 3 œufs bio
  • 1 sachet de levure sans gluten ( au quinoa par ex.)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 25 g de chocolat a patisser
  • 35g de beurre ou 25 cl de crème

Faire fondre le beurre dans un bol au bain marie ,fouettez oeufs sucre et ajouter le beurre dans un saladier , puis la farine de châtaigne , fouettez et ajouter la farine de maïs,  petit à petit , puis la levure sans gluten , la pâte ne doit pas être trop épaisse , vous pouvez ajouter un peu de crème à la place du beurre , ( se sera moins gras ) ,ajouter les morceaux de vos pommes que vous aurez couper en petit cartier puis  casser le chocolat en morceau au fond d’ un moule , et vider le saladier soigneusement sur les morceaux de chocolat . Enfourner le tout, pour la cuisson cela  dependra de votre four ,120 degré pendant  25 a 35 min et le tour est joué. Bonne dégustation .

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